林述巍林大厨，从24岁任职行政总厨，到现在差不多20年的行政总厨经验，G20的国宴主厨，被一群四体不勤五谷不分的明星教怎么控制做菜节奏，教怎么控制餐厅成本？
为防止大家不懂业内，以为行政总厨只是个烧菜的大厨，我复制一段关于行政总厨这个职位的介绍给大家。
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行政总厨岗位职责 （这些级别设定会根据酒店不同而不同）
JOB RESPONSIBILITY OF EXECUTIVE CHEF
一、岗位名称：行政总厨
告诉我，导演组是怎么想的？
疫情期间，挨家挨户敲门， 拉客吃饭。。。。。？？？？？？
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疫情期间，挨家挨户敲门， 拉客吃饭。。。。
别的什么都不说了，一档综艺节目娱乐性是根本吧，一综艺节目，把主要关注点放在干活，各种零碎的事情上，那么这样还不如别做，不如直接去拍餐馆的纪录片好了。我看中餐厅，2倍速看都感觉不耐烦，反正就是琐事太多，而且那么大一游艇，孤零零几个人在上面，像鬼屋一样，这样真的好吗？
一档综艺节目最重要的是娱乐性，普通观众要求也不高，好看就可以，坐游船游长江，那么好的一个创意，可是这节目从早到晚都在工作，干体力活，没有太多有趣的点，也不像之前的中餐厅还有异域风情与外国人互动提高可看性
中餐厅这个节目办了四季越走越歪。已经放弃了第一季里传达的慢节奏综艺理念变成了一个没有任何特色的普通的综艺。
第一季虽然也有餐厅繁忙混乱的时候，但是分工合理，忙里偷闲，遇到问题解决问题的过程没有那么让人不适。非常强调工作结束之后享受闲暇的感觉，而这种劳逸结合的感觉是传递到我的。
现在看第四季，不知道节目主要想传达的理念到底是什么了，是看花大价钱赚20000的创业吗，每期都很强调这期又发生了什么让人神经紧张的冲突让人很疲劳。只有李浩菲让人觉得这个节目还是个和谐的节目。
在观众的翘首盼望下，《中餐厅4》今日回归。
在开播日上午，五位青春合伙人黄晓明、赵丽颖、张亮、林述巍、李浩菲齐聚长沙橘子洲头“湘江游轮·橘洲之星”，现身以“中餐厅合伙人的happy time”为主题的媒体粉丝见面会，飞行嘉宾代表刘宇宁、“鲜厨F4”冯伟、蔡成、卡斯柏、李子峰也惊喜亮相。
长江之恋、美食寻根、新旧重组…在这场发布会和嘉宾的互动中，我们看到了节目播出三季之后，《中餐厅4》“破与立”。
在前三季的基础上，《中餐厅4》在合伙人和鲜厨的组合上皆进行了调整，“我不要你觉得
中餐厅 第四季：看完中餐厅后的感想
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