这是一部非常感性的电影，因此，美中不足的地方在于许多与现实相关的地方没有处理好，甚至直接忽略了。结果就是出现了一个极影响观影体验的bug：在不查看任何卫生和健康相关的证明前雇用麻风病人做餐饮行业。就像另外一个影评里提到的：这对于顾客是不公平的。
我个人感觉电影的主题是德江女士和千太郎之间的相互救赎以及如何看待麻风病。前者处理得不错。后者，在电影里只是一句话带过，德江女士口头对千太郎表示病已经治愈。如果多加一点笔墨
河濑直美并非具有深田晃司、广木隆一、今泉力哉这样新潮导演左奔右突的锐气，在题材选择上拘泥于女性个体经验的视界，当然，更无是枝裕和这样名导的深厚文学素养，拍起电影自有行云流水的沉静与畅快。她原生态的纪录片，那种粗糙的质感很接地气。而她的电影仍属于沉浸自我世界的感觉一派。当然她的电影一直在欧洲等地受到追捧。
在《第二扇窗》后，明显感到其习惯性遭受到的颓势，拼凑戏越来越浓，甚至有接不上茬的感觉。她迫切需要逆向式的迁徙，至少得转换下老套的思路。这部《澄沙之味》（2015）
都市一隅，樱花盛开的公园内，经营着名为“铜锣之春”的铜锣烧专卖店。拥有不堪回首过去的千太郎（永濑正敏饰）因缘际会成为专卖店的雇佣店长，他和作为常客的初中生若菜（内田伽罗饰）日复一日打发这无聊单调的时光。这一天，一位老太太不期而至。她名叫德江（树木希林饰），因看到专卖店的招聘小广告而登门拜访。德江带来了自己熬制的豆馅儿，本想敷衍一下将老人打发走的千太郎，在尝过豆馅儿后发现意外地好吃。以此为机缘，老人成为“铜锣之春”的一员，这家小店也由此变得热闹起来。
“看到最后莫名的哭了
不知道从什么时候开始，我觉得这个世界的一切都很温柔。早晨趴在窗子上发呆，看着楼下、远处来来往往的人和车，听一听让人心怡的音乐，没有什么特别的期待也没有什么悲伤的情绪，就这样安安静静的呆着就是一件很幸福的事。生命中，不断地有得到和失落，但眼下的生活一定是它本来该有的样子。
你听过红豆的低语吗？德江太太说，说当她在制作红豆沙的时候，总会倾听豆子们讲述的故事。想象豆子们见过的晴天和雨天，微风把豆子们谈话的内容吹拂过来，听听它们旅途的故事。她说，这个世间的一切，都有可以诉说的故事，即使是阳光和风，也可以听到它们的故事。
七十六岁的德江太太，曾经是一位麻风病患者。在她最青春的年纪，就被带到隔离区，生活在围墙之中，失去成为一个正常人权利。当她带着那顶酒红色的帽子，裹着温暖的格子大衣，缓缓的走过乍暖还寒的春天，阳光洒在她的身上，洒在苏醒的树枝上，照亮每一朵盛开的樱花，微风醉醺醺的跳着舞，整个街道散发着迷人的芳香，那样的画面当真是极美。
我们都想要远离是非，过自己的生活
一直很喜欢日本电影里的日常～日子缓缓地流过，一草一木、一粥一饭……平凡人身上的小故事总是那么动人。
命运多舛的老太太以善意对待周遭的一切：她向树木挥手、与红豆对话，她将鸟儿放生、与青少年分享人生感悟，她感叹流光易逝、世事沧桑，却努力发光发热，带给身边人以温暖与感动。可以说她是本片塑造得最为丰满的角色，是全剧的灵魂人物。
【永濑正敏】扮演的大叔也非常出色，帅气逼人且气质满分。几场情感戏处理得恰到好处，特别有个人魅力。
另外，电影镜头也是唯美治愈风格
【澄沙之味】温暖的力量 可以治愈人生
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