一部富感染力的電影可以使人笑、使人哭，有時還帶進些許的人生情味，無論是酸甜苦辣，總能觸動觀眾的內心，點滴的感動，無疑是看電影最大的收穫。日本導演三島有紀子自編自導的《幸福的麵包》正是這樣的一部作品。
《幸福的麵包》的故事圍繞著一間位於日本北海道洞爺湖畔的咖啡館「瑪尼」發展，男主人水縞尚（大泉洋飾）負責燒烤新鮮的手作麵包，女主人理惠（原田知世飾）則是烹煮咖啡和料理招待客人，咖啡館的二樓還附設房間供人投宿。電影依照夏、秋、冬、春四季的時序進行，呈現出水縞夫婦和周遭鄰居、客人之間的互動。
來到「瑪尼」的人們，心中都懷抱有一絲缺憾：時生（平岡祐太飾）不想一輩子留在北海道，希望為自己的人生找到新方向；香織（森カンナ飾）的感情生活走得不順；未久（八木優希飾）的母親在和父親吵架之後便離家出走，再也沒有回來；未久的父親（光石研飾）不僅要賺錢養家，又十分掛心女兒的心情；阪本史生（中村嘉葎雄飾）帶著妻子阿彩（渡辺美佐子飾）再度踏上這個充滿回憶的地方，但是他們心中所想的卻是在此了結自己的生命
电影不温不火，没有什么太激烈的剧情，但是充满的很多小细节，每幅画面都可以化成一张水彩画，清新雅致。
这部电影，很小清新，小温馨，而且还有点阿尔卑斯，看着原田知世的娃娃头，我居然有种回到了当年《音乐之声》的感觉，可惜这不是在奥地利的萨尔茨堡，而是在日本的北海道月浦镇。看完全片，估计不少都市人都会有渴望回归乡村的冲动，新鲜的瓜果蔬菜，热腾腾的咖啡烤面包，木质小屋，成片的薰衣草，清清湖水，还有只小羊羔，似乎你来到了人间仙境。
不同的面包，搭配不同的饮品，小菜，上演着不同的故事。
1、朴素面包+咖啡
小资的女孩“高攀”一个有成男士，我喜欢你，你却对我没爱。生日派对被放鸽子，但是闺蜜那边又无法交代，虚荣心让她不得不强颜欢笑，让她压力山大……于是，她来到这里，水缟夫妻的咖啡店，咬上一口朴素面包，喝上一口咖啡，结识一个傻呼呼的小伙。她发现，原来简单质朴的生活也很有味道。
2、栗子面包+南瓜浓汤
西式的餐点也透着人情味。齐刘海的萝莉想起了妈妈做的南瓜浓汤，但是父母离婚，妈妈永远回不来了。家里没有一丝人气儿
我觉得一直觉得，面包都是一个味道。
我不怎么喜欢吃面包，因为从来都找不到也买不到好吃的面包。也许是因为我生活的地方太小，亦或是其他原因。反正我所能找到和看到的面包店里，有的都不好吃，有的都好吃，但是好吃的面包都是一种好吃的味道。面包店里总有很多很多面包，但是mani cafe 却只有悉数几种面包，但是，每一个面包都是男主角亲手挑选材料，揉面，捏造型，最后送进烘焙室，每天早晨再配以女主角亲手研磨，泡制的咖啡，仅仅是这样，都足以让可爱的爷爷每天早上露出幸福的微笑。
有些傻傻呆呆的邮递员，每天进入mani cafe 总会说，老板娘你真漂亮。然后幸福的嗅着飘香的咖啡，开始到小镇上派送每一封信件。
整个电影，是一种理想似的生活环境，每一个工作在繁忙竞争的世界里的人，都想逃避到的世界。通常，大多数人分不清逃避和理想。
男女主角都是安静温润的性子，男主角说，我只是喜欢和我喜欢的人做我喜欢的事。所以他们两个能每天在那个安静而美丽的地方，一起开一家店，安静的做面包，安静的泡咖啡，一起分吃一个面包
当你身处看不到希望的工作环境或者生活环境中，就会羡慕电影里这对夫妻的开店生活，就像《小森林》一样，暖心和安逸。
人生就像面包一样，朴素的外表，简单的构造，平淡的味道，但是又散发着浓浓的香气和甜味，几个小故事都很简单，但是又诉说着人生的种种。
一块面包，一杯咖啡，甜苦交织。但是又不知道如果我变成主角，会习惯于这种平淡吗？
“幸福的面包”面包很好吃，电影还是别拍了
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