近日看了央视纪录片:《茶 一片树叶的故事》。
介绍茶文化的记录片实属不易。
该记录片对茶文化的介绍内容较为全面,介绍了不同茶种,如红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶;介绍了茶的延伸产品和广义上的茶,如酥油茶、奶茶、昆仑雪菊、广州的凉茶等等;介绍了不同国家不同地区的茶文化,除中国外,还有英国、泰国美斯乐、印度、日本等,可以说内容说比较全面,但是令人可惜的是,内容虽然多,却不够精致,如:各个茶种并没有详细讲清楚、喝茶的茶具也没有提及,实在可惜。
如果说个人认为比较好看的几集,个人比较喜欢第四集和第五集,第四集讲了泰国的美斯乐、印度、前苏联等地关于茶的故事,第五集讲了英国的茶文化,我觉得条理比较清晰,其他几集有些散乱。
对于记录片,我看的记录片其实并不多,《互联网时代》和《大国崛起》这些都是比较有名的,就我个人感觉来说,纪录片虽然说是以记录的形式,但是结构一定不能散乱,要讲一件事情一定要讲清楚,不能扯东扯西,就好像我自己也有这个毛病,想到什么就说什么,我认为这是不好的。
总之
唐代的煎茶法
茶叶蒸青后,研磨成粉,与香料一并煎煮。
煎茶法在新疆及藏区仍有延续,酥油茶、奶茶便属于煎茶。
宋代的点茶法
茶叶蒸青后,研磨成粉,在茶碗内注水点茶。
宋代点茶法由学佛僧人荣西带回日本,逐渐演变出“和、敬、清、寂"的茶道理念,尊从自然生长y的规律。点茶仪式繁杂,并产生了众多茶道流派。日本茶人在对茶道传统的恪守中,熏陶着本民族的心灵。
明代的泡茶法
自明代起,炒青取代蒸青,一改吃茶的传统,在一冲一泡间品味茶叶泡水的清香。
泡茶法的代表如功夫茶,品茶不再繁复
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茶香背后的东方情思
——浅析纪录片《茶,一片树叶的故事》
茶是一种人生,按汉字的写法,茶是人处在草木之间。茶是人类面对自然的态度,也是面对内心的态度。茶源于自然,又超乎于自然。茶,这片神奇的树叶,带给我们的是以人为本的文化体验,教会我们的是道法自然的人生态度,给予我们的是淡然不争的文化自信。而更重要的是茶对于东方人来说是一种情感的牵绊,或者说是一种情思。
所谓开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,“茶”是中国人的生活
带有中国特有的人生哲学的感觉,绿茶,龙井,龙行十八式,黄茶等的介绍,还有做人就如泡茶的哲学,值得一看。国内的纪录片质量越来越好,赞。粤语配音的版本更有亲切感。
带有中国特有的人生哲学的感觉,绿茶,龙井,龙行十八式,黄茶等的介绍,还有做人就如泡茶的哲学,值得一看。国内的纪录片质量越来越好,赞。粤语配音的版本更有亲切感。
泰国美斯乐,原国民党部属败退之地,是泰国最像中国的地方,将毒品之地变为茶叶产区,出产东方美人茶
祁门红茶,世界高端红茶之一
这部央视六集纪录片讲了茶的七七八八,讲到了云南是茶的发源地,当然,在中国还有许多茶叶产区,福建,安徽等地。茶叶,茶文化已经走向了世界各地:英国,印度,日本,斯里兰卡,格鲁吉亚等地。但不可否认的是,当年的鸦片战争就是茶叶战争,且看:
《茶叶与第一次鸦片战争》
2015-03-04 西双版纳汇
茶人
人生如茶,苦尽甘来
茉莉花茶,晚上开放,
福州城
12分钟
茶寿
张天福
福建安溪铁观音,茶季长。
有机茶园
羊粪,福建福鼎,畲族人
有机白茶,
峨眉山,竹叶青绿茶
峨眉山的猴子抢茶叶
4月初,日本茶道流派
单月流
丹下明月
礼和静乐
台湾人淡如菊茶书院
李曙韵,剧场
香格里拉宇宙剧场
北京国子监胡同。
学习茶道
【茶,一片树叶的故事】精益!为何央视钟情高大全
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