《FOOD LORE》由8集组成，每集持续1小时。每一集告诉一个受当地食物或其文化启发的人文故事，由食物主题引发的各种风味，充满了当地的感受、记忆、钦佩和情感，交织成一个色彩、味道和感觉全方位的故事。“FOOD LORE”是HBO Asia与新加坡信息通信媒体发展局（IMDA）为期两年的合作项目之一。希望通过HBO Asia的原创制作与当地公司和优秀人才的合作，提升新加坡媒体行业的制作和广播能力。