今年《无耻之徒》剧组的大姐Fiona和Lip都迎来了自己的新角色,前者主演了传记片《安吉琳》,后者或许迎来了演绎生涯的高峰《熊家餐馆》。
《熊家餐馆》与《无耻之徒》的风格一脉相承,我们更像是看到了Lip的番外篇。
男主Carmen曾是一个三星米其林酒店的厨师,年纪轻轻就获得了杂志优秀厨师的评选。
哥哥突如其来的自杀加之工作上的高压让Carmen不得不来接手哥哥生前经营的小餐馆。
在这里,他遇到了和以往米其林餐厅完全不同的运作模式
隐藏好剧,因为「一人字幕组」而广为人知。剧情充满争执、矛盾、纷乱、歇斯底里,浮燥状态下不建议欣赏。内容很大部份着墨在后厨的对抗,宛如《沸点》的美剧版;相比《东京大饭店》来说,本剧偏向暗黑,少不了芝加哥本地的文化。
喜欢看《地狱厨房》的朋友,对于故事中对食品的坚持,可以得到共鸣,但旋即而来的是争执与吵架,会割裂了对烹饪成果的期待。简单说第一季的剧本并不在意美食的呈现,更多是对每一位角色的刻划,整整八集都在铺垫,直到最后一刻才完成后厨的基底,相当大胆。
第二季已经预订
第一次知道这部剧 忘了是何时 也许是IMDB也许是抖音,不管怎样 开始接触这部剧 开始看这部剧 刚开始看就是疯狂就是争吵 就是F**k,不得不承认 有时候爆粗口真的很解压
不得不承认 能在上班班的地方疯狂爆粗口 真是让人好生羡慕
在当下这个时代 想要在工作中爆粗口 纾解压力真的是太难了,大家不得不佯装天下太平
回到家再用着各自的方法纾解一天下来工作的焦虑
周而复始
很喜欢这部剧的BGM 如果可以的话我希望经由自己的手一首一首的找出
修理工Neil Fak的扮演者,Matty Matheson,是现实生活里的厨师。他和Courtney Storer(导演Christopher Storer的姐妹,剧里美食的制作者)在YouTube上传了剧中美食的制作视频。
四个视频:
E1出现的意式牛肉三明治 Real Italian Beef
E4小孩子派对的热狗 Chicago Hot Dogs
E6第一幕的妈妈菜谱 Chicken Piccata
E8信里留下的员工餐菜谱 Classic Italian Spaghetti Pomodoro
source: tvinsider.com
从领低保救济,到引领时尚餐饮新星,他用了十年。
想知道他是怎么做到的?这里没有致富经,我当然也不会跟你讲什么劳动最光荣。
从2011初出茅庐,跟着不靠谱的老爹混迹芝加哥的底层,到今天小有成就的拥有一家家庭餐馆,他到底经历了什么?
我指的当然是Lip,AKA唇哥·Gallagher。
他所做的也许只是改名换姓?现在的名字,请跟着我,卷起你的舌头——Carmen Berzatto, 人称Carmy Bear。
能够顺利成为一个小业主,这当然要感谢(不是)他那位已活在传说中的哥哥。
一起继承的,还有随之而来的30万的外债
依然是关于和解、救赎的老故事。
谜一般死去的Michael促成了这场相遇。主人公Carmy接手哥哥Michael留下的餐厅The Beef。
如果你参观或是在后厨工作过,你就会明白那是个多么「凶险」的地方——这个设定堪称绝妙。
顺滑晶亮的酱汁,富有焦褐感的肉排,色彩鲜亮的蔬菜香草,关于食物的特写镜头不断刺激着人的瞳孔和食欲。锋利的刀具,窜升的火苗,炙热的烤炉,沸腾的汤汁——满眼是凶器,到处是情绪的引爆点。剪辑不由自主地快起来,不断切换的画面让人眼花缭乱。我也吊着一口气,浑身紧凑。
“熊家餐馆 第一季”可能出现的bgm(截至第五集
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