就好像议论文你不能带很强烈的个人感情一样，documentary貌似不应该有很明确的指向。
但里面指出的事实都是触目惊心的。看完了这个，把旁白摘了，一样能得出同样的结论或者忧虑。
industrial foods→ mass production→ quality vs quantity
abuse of workers AND animals
(affordable) fast food vs diabetes
等等等等
米国人民也生活在水生火热之中啊亲！比起饿死人家是要糖尿病肥死啊亲！
而且吧，这个片子到了后期，已经完全不仅是关于食品安全了啊亲！又开始批判资本主义社会超大型公司控制一切了啊亲！
当然这是（截至2008的）美国了。澳洲个“农业大国”到底是个啥情况也不知道。不过那个对矿业征税搞得局势动荡也能侧面反应点儿问题吧。
带【】的是摘录。就当学英语了！感谢人人字幕组（的英语字幕）！！！
【The image to sell the food is still the imagery of Agrarian America. (All natural. Farm fresh.)】
【It's the spinning of this pastoral fantasy.】
食物的提示：尽量使用本地、环保的食物，保持保守的饮食多样性和方式
现代食物工厂已经渗透到了人们生活细节和健康中了。
在养鸡行业，身体长得太快，骨骼跟不上
饲料激素和抗生素，鸡场农场主都已对所有抗生素免疫。
玉米行业，国家补贴，形成整个食物行业的基础、耐用的基础，但是这种单一化基础对于上层食物形成全新的挑战和危机。沙门肠杆菌，疯牛病，都和它有间接联系。
还有种子专利，也在改变千百年的农业传统。种子和转基因种子的专利，种子清洗机的使用变成了非法，只有购买种子。
现代化、集约化，需要更统一、单一化的品种，从而抑制多样性。
但是，那样，系统越来越危险，你总是担心某个环节会出现问题。
就如同，一个国家全部在种一种作物。
依靠food indestry的自我约束能力?还是食物安全监督机构？
一个不负责任的公司，迟早或逐步遇到越来越多的阻力，最终被边缘化；比如烟草行业。
追求利益最大化、最快化，就如同你每天在驾驶一辆赛车在跑路。
Buying food in the right season so as to avoid being unhealty even you are just a vegetarian. :) I extremley buy points in this film. But, as a normal citizen, I ask myself, do we really could effect the results?
To the answer, I paused.
I can't tell. No matter how you gonna change your life by doing this or that little changes, no matter how much you and I care about the food we eat, those pairs of jeans we are wearing, the phones we would simply not get rid of even one day in our life.. these will remind their original ever.
This is a national call, a worldwide call. Honestly, I don't count much on the government. I mean, we dont have to.
We should and we can, count on ourselves in many situations besides this Food, Inc. is revealing.
講述了一個食品公司工業式生產加工，在美國食品來源主要不是農場，而是工廠，都是集結了廉價的勞動力，做着機械的工作，流水式運作，大量殺戮動物，然後堆積在一起，環境骯髒，因此產生大腸桿菌病毒，糞便混織在一起，送入人們的口中，大量種植玉米，因為蘊含豐富元素以進行食品的加工，一方面又可以給動物餵食，放入牛的胃中，改變他們的生存方式，其中還有改變雞的生長週期，以獲取利益，提供市場的需求。而雞處在黑暗的生存環境，甚至無力行走，由於成本低，價格低，供應充足，因此形成一個食品加工流程
一百年前，一位美国农民在一亩田上可以生产20单位的谷物。现在，这个数字变成了200单位。
这期间发生了什么事？
大型跨国公司，比如孟山都，研发出了转基因的大豆。被改变了基因结构的大豆，能抗除草剂，产量高，口感好。一方面，从孟山都公司采购大豆种子的农民，可以用低于成本价的价格生产谷物，带来更好的效益。另一方面，坚持采用传统方式的农民，却面临着随时的诉讼。因为转基因的种子，专利权归属公司。即使是购买了大豆的农民，也不能保留种植出来的种子。同时，公司如果怀疑邻居的转基因大豆的花粉传播到了传统农田里，这块农田的农民必须要拿出证据来证明没有对公司造成侵权。政府方面，由于低成本的生产，公司将多余的钱用于游说议会，各个农业州为了提高粮食的产量，也纷纷制定保护公司的农业法案和政策。当有对转基因食品担忧的民众对FDA（美国食品药物管理局）提出在商品上标明转基因时，FDA以此举会造成民众不必要的恐慌而拒绝实施。此举也很难判断是基于对民众的担心，还是因为公平称的一边堆着的公司的钱。有一个事实是，1972年
我们不能改变世界的生产方式，但我们有自己的消费权利，我们可以选择自己的要消费的商品，虽然若干年后我们可能买不起。
那我们就选择变异吧，变成社会需要我们的样子，进化才是王道
《食品公司》令人心动的纪录片片 自己做菜吧，如果可以，自己种菜。
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