《芭比特的盛宴》是为早于出行丹麦准备的，可是直到整理完为这个城市收集的纪影，才好不闲适的打开来，可能这样去看它，显得更是尊重和敬切。就像对于法国，在这里生存过就更加理解它繁殖的影像与生命。
《芭》是我六岁那年的片，从年代看，应是不从于浮躁的商业，值得付诸于期待。丹麦导演也并非只善情长色，人情生活里的细节一样精致好看。在哥本哈根的街市上散漫的行走，不用弄清方向，带着地图张望四周不适于这里，隔得很近的地方会有好多的展馆，不如放任自己，随意的移动。展馆规模与理念都和巴黎的艺术展厅全然不一，若是有所取舍，我更愿意留在丹麦，每天透过橱窗看看更接近生活的艺术，生动易懂，温和与充满人性的温度。
《芭》这部片子肯定了，那些天我对丹麦的了解是确切的，很幸运的是《芭》与我一样，拿来了法国甚至是法语，将这两种艺术呈现在各个民族国家的思维领域里面，让我们发现与揣摩。对于吃的，法国饮食的文化或许根本毋庸置疑的对丹麦居高临下，而片中的法国女厨芭比特开始只是逃到丹麦的一个难民，为了报答姐妹俩的收留
Do you remember me?
When i think of you, I recall the perfume of wild lilies of the valley.
Could the memory of a Frenchman who is forever devoted to you move your hearts to save the life of a French woman?
The unfortunate bearer of this letter, is Madame Babette Hersant, who like my beautiful empress herself had to flee from Paris.
Civil war has been raging in our streets. Madame Hersant’s husband and son were killed like rats. She, herself, narrowly escaped the blood stained hands of General Galliffet. She has lost everything and dares not to remain in France.
A nephew of hers works aboard a ship bound for Freder ikshavn. He has arranged a passage for her, she asked whether I knew any generous people in Denmark. This evoked my memories of you that I have long cherished.
它的主题便是说，因为宗教或者任何意识形态的要求而禁欲，放弃俗世的快乐（earthy happiness）是不好的，食物的美，光线变换的美（the changes of lights show our way to heaven)都是上帝的恩赐。这部电影获得奥斯卡最佳外语片的很大原因，在于它映射了XX主义运动。当教士还活着的时候，小镇的居民因为宗教热情而看似团结，教士的两个女儿也为了上帝放弃了自己的幸福，教士死后便分崩离析，巴贝特通过美食这种艺术解放了小镇的人，最后大家围着井唱歌，唱的自然是抒情的俗世歌曲。
这岂不是在说，苏俄或者其他地方的人，因为某种热情而看似幸福，这种意识形态轰然倒塌之后，他们陷入了问题，而西方的文学电影音乐消费品来拯救他们，让他们正视了人的欲望，从而走向了幸福吗？
这样一个文艺复兴的老旧主题，脸谱化的人物构建，如果不是因为符合了意识形态要求，放在今天怎么会值得注意呢？恐怕拍成动画短片更合适吧。
不过让我愤怒是它一开头用了许多不和谐音，摆开了架势让人以为要讲什么塔可夫斯基一般的事情，可实际上是这么简单的一个东西。
一个简单得故事讲的如此有艺术气息，带有北欧电影特有的气质，即是美食之宴又是人性之宴，美食治愈的力量特别突出。
从日常视角去切入，体现了人性与宗教、艺术之间的冲撞和关系，在与世隔绝的丹麦北部小村庄，一对督信路德教的姐妹平日里深居简出，全心地献身于宗教事业，这种氛围下，对于人性的压抑使得他们甚至都觉得享受美食都是一个罪过，一切欲望都被打压，好心的姐妹二人收留了一个由巴黎避乱而来的女子巴贝特，巴贝特原来就是法国餐厅的名厨，并且幸运地获得了彩金一万法郎
首先声明，我不懂宗教，我只是想说说自己看完这部电影，心里面的那点点感觉。
其实印象最深的是，宴会前后的对比，之前村里的人们的担忧害怕——魔宴，他们惊惧的眼神和惶恐不安的神色。
我的聚焦点，到是不是以上，而是在于：宴会之前的某次聚会，村民之间的争吵矛盾，人们互相指责互相抱怨，钻牛角尖，对于鸡毛蒜皮的事情也无法互相包容与原谅。
宴会之中和宴会之后，村民们变了，他们的脸色开始红润，眼睛开始明亮，他们惊叹于刀叉下的食物和杯中的美酒，他们开始展露笑颜，他们开始互相原谅沟通，表达感情，表达心中的喜悦与爱恋，还有对美食的满足，幸福感突然爆棚在双胞胎姐妹的家里。他们不再担忧畏惧，不再指责抱怨，而满满的都是快乐与幸福。
突然就开始想美食这件事情，想起我的一些朋友在吃完食物之后眼睛中的幸福感，这种快乐是可以传染的。
美食之于人们，不再是多一个满足点而已，而是打开了心中感知和表达的窗口，美食可以打开人的心扉，谁说享受口腹之欲是不好的，人要学会享受和感知，才能学会谅解和包容。
我爱美食这件事情
作业。
情节主题：通过表现时过境迁后，其他信徒对于信仰的定义已经变成了给自己的宽慰，和表面的走过场，并不是由内而外对于天主教的敬畏，以及两姐妹刻意碾碎外界食物本身的美感，来抑制自己对于美的精神享受。这两者和女仆巴贝特的晚宴和军官对于晚宴的欣赏，来传达作者对于信仰的理解，以及认为美是不需要被克制的、世间万物赋予人们享受的能力的思想观念。看起来最与众不同的毫无信仰的巴贝特反而是最会享受生活最理解信仰真谛的人。
思想主题:巴贝特的到来使两姐妹的生活日渐富裕起来
巴贝特之宴：影评2 艺术家永远不会贫穷
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